先日、久しぶりに(2年ぶり?)妻と一緒に釣りに出かけました。
釣りをされたことがない方は、行けば、すぐになにかしら釣れるんでしょ?と思われるかもしれませんが、実際は、釣れない時のほうが多いです(下手だからかも)。
でも、自分で直接、魚を釣ると、店先では普段あまり見かけないけれど美味な魚が釣れたりすることも。
今回も、さほどの釣果はなかったのですが、マゴチというなかなか美味な魚が釣れました。
見かけはグロテスクですが、塩焼きにするとその白身がホクホクとして上品な味です。
人間をとる漁師になることを願いつつ、美味しくいただきました